Inici
Català
Localització
Restaurant
La Posada
Hostal
Les Piques
Especialitats
Apartaments
Cal Jepa
Hotel El Bosc
Informació
Turística
|
Especialitats
Especialitats
Durant els últims 15 anys s’han incorporat els plats presentats
a la taula amb una llosa de pissarra calenta. La llosa permet coure's el
menjar al punt desitjat i a més, ho manté calent. Alguns
dels plats fets a la llosa són: filet de vedella, filet de bou,
entrecot, magret, cua de rap, bacallà, espàrrecs verds i
assortit de verdures.
Altres plats de la carta són els cargols a la llauna, l’escudella
barrejada, el xató, l’ànec al forn amb prunes i pinyons i
l’arròs caldós de llamàntol. També hi ha plats
de temporada com són els calçots o els rovellons a la brasa.
|
