Història de l’empresa

Restaurant La Posada de Sant Pere Molanta

Restaurant La PosadaEl 1975 el Joan i la Fina van fundar el restaurant La Posada de Sant Pere, situat al bell mig d’un poble de 500 habitants envoltat de vinyes, molt proper a Vilafranca del Penedès. Disposa d’un foc a terra amb llenya d’alzina on s’hi fa l’escalivada, el pa torrat i tot tipus de carns. També s’elaboren uns quants plats que es presenten a taula amb una llosa de pissarra calenta que permet que el plat s’acabi de cuinar a taula i es mantingui tota l’estona calent. Altres especialitats de l’àmplia carta són els cargols a la llauna, l’ànec al forn i els arrossos. També hi ha plats de temporada com són els calçots, les carxofes o els rovellons a la brasa. Disposa de cinc apartaments turístics totalment equipats al mateix poble.

El 1996 ampliem l’oferta amb el restaurant Hostal Les Piques, a la ubanització Les Colines d’Olivella situat al bell mig de la natura. La carta del restaurant és la mateixa que la del restaurant La Posada de Sant Pere, el fet diferencial entre La Posada i Les Piques són els sopars-ball a la fresca que fem tots els divendres de juliol i agost.

Anunci de l’any 1996 que va sortir a Canal Blau Televisió: