Especialitats

brasa

Durant els últims 20 anys s’han incorporat els plats presentats a la taula amb una llosa de pissarra calenta. La llosa permet coure’s el menjar al punt desitjat i a més, ho manté calent. Alguns dels plats fets a la llosa són: filet de vedella, filet de bou, entrecot, magret d’ànec, secret ibèric, cua de rap, bacallà, espàrrecs verds i assortit de verdures.

Altres plats de la carta són els cargols a la llauna, l’escudella barrejada, el xató, l’ànec al forn amb prunes i pinyons i l’arròs caldós de llamàntol. També hi ha plats de temporada com són els calçots o els rovellons a la brasa.

Fotos d’alguns dels nostres plats:

calçots arrebossats

Calçots arrebossat

escalivada

Escalivada

Cargols a la llauna

Cargols a la llauna